金融

难以抗拒的美味培根披萨

2018-10-12 19:17:17来源:励志吧0次阅读

主料

高筋面粉 :125酵母 :2温水 :适量盐 :2 黄油 :8

辅料马苏里拉芝士 :120 番茄酱 :适量 番茄 :适量 青椒 :适量 培根 :适量披萨草 :适量

具体步骤步奶酪丝解冻第二步把主料的所有食材和成光滑面团第三步放在温暖处发酵至原来的2倍大,取出面团排气第四步放入模具中按压成pizza形状的面皮,用叉子在面皮中戳上小孔,抹上番茄酱,再撒适量的披萨草第五步撒大约20-30克奶酪丝在上面,依次放入番茄丁和奶酪丝第六步再放入培根丁和青椒丁第七步放一层奶酪丝第八步放入200度预热好的烤箱中层,烤25分钟至表面金黄,即可

烹饪技巧1、食材要晾干,否则披萨出水。2、pizza饼粉可以买现成的,加热水就可以直接使用;也可以自己和面。

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