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什锦鳝片的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:20:19
什锦鳝片的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 黄鳝三条蘑菇适量洋葱适量茭白适量料油适量豆瓣酱适量姜适量油适量生抽适量蚝油适量糖适量葱适量 什锦鳝片的做法详细步骤第1步1.黄鳝处理成鳝片(我是请卖家处理的),加盐洗净,切成片。2.蘑菇用盐泡20分钟,放入冷水锅中焯一下。第2步3.洋葱半个,洗净,切片,茭白洗净,切片。4.姜切片,葱切段。第3步锅中倒油,油热加洋葱炒香,盛出备用锅中再加油,放入姜片,姜片变黄放入鳝片翻炒,加料油,放入蘑菇、茭白略炒,加一勺豆瓣酱,少许生抽第4步倒入炒好的洋葱,加蚝油,翻炒半分钟,加少许糖,加葱断盛出即可什锦鳝片的做法小贴士心得分享:1.炒鳝片,黄鳝不要太大,熟得快一些。2.豆瓣酱、生抽、蚝油都有咸味和鲜味,所以不加味精。什锦鳝片的营养分析4月27日华东LLDPE市场成交清淡有下
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